Израиль: грейпфрут – надежда для диабетиков
Грейпфрут, не любимый многими людьми за кислый вкус, может дать новую надежду людям больным диабетом. Последние совместные исследования ученых Еврейского университета и Гарвардского университета, помогли им обнаружить механизм, посредством которого отдельные соединения в грейпфруте могут оказывать влияние и контролировать состояние жиров и глюкозы в организме человека. [[MORE]] Благодаря этим свойствам, грейпфрут может заменить многие лекарственные препараты, применяющиеся сегодня для достижения подобного эффекта. Так, нарингенин, антиоксидант, полученный из грейпфрута, придающий ему и другим цитрусовым кислый вкус, может привести к уменьшению количества жира в печени при одновременном повышении чувствительности к инсулину - т.е. простимулировать процесс, происходящий естественным путем, в течение длительных периодов голодания. Американо-израильская команда ученых сообщает, что нарингенин активизирует семейство малых протеинов, так называемых ядерных рецепторов, в результате чего жирны...