EX

Бедана палов [[MORE]] Плов с перепелками - это действительно деликатесное блюдо. Этот плов издревле украшал достарханы падишахов, зажиточных и богатых людей Узбекистана. Более того, он является диетическим блюдом, так как мясо перепелок само по себе очень полезное и готовится этот плов на лечебном кунжутном масле. Рецепт этого плова по сегодняшний день является редким и очень изысканным. Он очень нежный, легко усвояемый и вкусный. Готовят его в начале осени, так как именно в это время перепелки достигают своей наибольшей упитанности после продолжительных брачных игр и высиживания птенцов весной и летом. После приготовления вы получите 8-10 порций Как приготовить плов с перепелками: ингредиенты баранина (мякоть) 800-1000 г перепелки 8-10 шт лук 600-700 г морковь 800 г масло кунжутное 300 г рис 1000 г зелень кинзы 100 г зеленый лук 100 г чеснок 50 г соль 20 г зира, кориандр, черный перец по 10 г (по вкусу) Как приготовить плов с перепелками правильно: Чтобы кунжутное мас

Те, кому посчастливилось попробовать вкусные роллы, готовы употреблять их в пищу, чуть ли не каждый день. Многие только за внешний вид роллов готовы влюбиться в японскую кухню. И если вы хотите понять, как приготовить роллы наизнанку, да и просто самые простые роллы, немало важно очень любить такое блюдо и японскую кухню в частности. И если абстрагироваться от того, какие ингредиенты вы можете использовать в качестве начинки, а сосредоточиться именно на том, как приготовить ролл наизнанку, то этапы приготовлении следующие… [[MORE]] Как приготовить ролл наизнанку? Чтобы приготовить ролл наизнанку, расстелите бамбуковый коврик, оберните его пищевой пленкой (пластиковой). Это нужно для того, чтобы рис и водоросли не прилип и не застрял в реечках коврика. Возьмите лист водоросли и разложите нори на коврике. Причем выкладывайте нории так, чтоб гладкая блестящая сторона была снизу. Очень важно рис для роллов приготовить заранее. И как только вы выкладываете нории на коврик – смочите руки в

Традиционное представление о суфле связано со сладостями. Однако в последнее время мясное суфле уверенно занимает все более передовые позиции благодаря сочетанию многих выигрышных качеств: сытное, вкусное, легко воспринимаемое организмом человека блюдо. Оно удобно для еды в удалении от дома, легко делится на порции и упаковывается, что позволяет взять такую пищу в дорогу. Но при этом мясное суфле лишено недостатков классического фаст-фуда и состоит из таких натуральных ингредиентов, какие Вы задумали в него положить. Чтобы понять, как приготовить мясное суфле, надо хорошо представлять его первооснову. [[MORE]] Как приготовить мясное суфле, и что для этого нужно? Уже по тому, как звучит нежное и изысканное soufflé, можно догадаться, что к нам мясное суфле завезли неутомимые в удовольствиях и изысках французы. Если белки яиц отделены от желтков и взбиты, как говорится, в крепкую пну, желтки соединены с массой других продуктов, и растерты с ними до состояния крема, а затем все это соедин

Запеченный картофель является нечастым гостем домашней кухни. Когда речь заходит о гарнире, обычно делается выбор в пользу жареной, отварной или тушеной картошки. Однако если знать, как приготовить картошку в духовке правильно, то можно получить блюдо с особенным, восхитительным вкусом и ароматом. [[MORE]] Иногда стоит баловать себя и своих домочадцев картошкой в духовке. Попробуйте рецепты, предложенные в данной статье, на тему «как приготовить картошку в духовке», и убедитесь, что запеченная картошка это не просто вкусно, но и очень легко. Существует довольно большое количество рецептов о том, как приготовить картошку в духовке. Такая картошка в духовке получается внутри мягкой и рассыпчатой, а снаружи – румяной и хрустящей. Картошку в духовке можно приготовить целиком или кусочками. Данное блюдо отлично подойдет и к повседневному меню, и к праздничному столу, к тому же, она очень красиво и аппетитно смотрится на обеденном столе. Важно только помнить, что для приготовления запечен

Из перца можно приготовить разнообразные закуски, причем количество ингредиентов и их наличие или отсутствие корректируется в зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки и ее семьи. Рецепты закуски из перца несложны. Узнайте, как приготовить закуску из перца. [[MORE]]Закуска из перца - рецепт классический Для приготовления такой закуски из перца надо: килограмм перца различных цветов, несколько пучков укропа, один стручок перца чили, полтора стакана яблочного уксуса, десять зубок чеснока, несколько столовых ложек растительного масла и немного соли. Готовим закуску из перца: 1. Чтобы приготовить закуску из перца, очень хорошо запекаем перцы и кладем их в пакет примерно на полчаса; 2. Очищаем дольки перца от семян и кожуры. После чего нарезаем данный перец на небольшие дольки; 3. Производим измельчение чеснока и укропа согласно рецепту закуски из перца; 4. Далее перец чили очищаем от семян и режем на небольшие колечки; 5. Производим смешивание масла, уксуса, чеснока, перца чили и укро

С давних времён на Руси было принято караваи печь в честь больших праздников. Каравай – это хлеб, который предназначен для праздничного стола, для приёма гостей и для торжеств. [[MORE]] Все народные приметы, которые касаются каравая, соблюдаются и по сей день. Ни одна традиционная свадьба не обходится даже в наши дни без каравая, всегда хлебом–солью встречают дорогих и хороших гостей. Приготовить его можно собственноручно, как испечь каравай мы расскажем в этой статье. Каравай на свадьбу рецепт №1 Для того чтобы испечь каравай, вам нужны следующие ингредиенты: мука – 1200 грамм, дрожжи сухие – 2 столовых ложки, растительное масло – 100 грамм, яйца – 8 штук, молоко – 125 грамм, сахар – 6 столовых ложек, соль – 2 чайные ложки. Как испечь каравай - рецепт приготовления Более детально, как испечь каравай, расписано в дальнейшей инструкции: Готовим опару для того чтобы испечь каравай. Для этого нужно взять треть приготовленной нами муки, её нужно просеять и смешать с молоком и дрожжами

Лепестки роз помогут при авитаминозе, простудных заболеваниях, гастрите и язвах, укрепят иммунитет и просто доставят удовольствие своим неповторимым вкусом и весенним ароматом. Много кто наверняка не один раз слышал про уникальное варенье из розовых лепестков, некоторые даже его пробовали, но никогда не ставили перед собой цель приготовить это лакомство в домашних условиях. [[MORE]] Есть несколько видов розового варенья. Простой вариант готовится только при помощи сахара и свежих лепестков. Также существует практика использования розы во многокомпонентных джемах. Чаще всего сочетают розы с лимоном и клубникой. Приготовить розовое варенье из подаренного букета не получится - цветы на продажу обрабатывают всякими химикатами для более презентабельного внешнего вида. Для варенья лучше всего подойдет ароматная чайная роза с небольшими аккуратными бутонами. Варенье из лепестков чайной розы - рецепт №1 1. Сварите сахарный сироп, растворив в 250 мл воды килограмм сахара и прокипятив смесь. Н

Куриные яйца - полезный и универсальный в приготовлении продукт. Они содержат большое количество легко усваиваемого организмом белка, к тому же могут быть приготовлены в самых разнообразных видах. Даже самые простые и быстрые в приготовлении яичницы могут быть разных видов. Сегодня мы будем готовить глазунью, ее отличительной особенностью является целостный, чаще всего жидкий, желток. В классическом рецепте, солят и перчат только белковую часть яйца. [[MORE]] Для приготовления правильной глазунью требуется определенный опыт и даже некоторая ловкость рук, поскольку белок должен получится полностью прожаренным, "без соплей", а желток при этом оставаться неповрежденным и жидким в середине. Для придания красивой формы яичнице, рекомендуют готовить ее в специальной сковороде, с порционными разделителями. Глазунья с анчоусным маслом Ингредиенты: 100 г сливочного масла; 4 ломтика хлеба без корки; ст. л. анчоусной пасты; 4 яйца; соль; 4 консервированных филе анчоусов, обсушенных, дл

Если вы решили побаловать себя и своих близких чем–то вкусным, то попробуйте приготовить торт «генерал». Вас ожидает легкость в исполнении и неожиданное вкусовое решение. Так как десерт очень вкусный, милые дамы не откажут себе в удовольствии побаловать себя кусочком этого тортика. [[MORE]] Торт Генерал рецепт приготовления Чтобы приготовить торт «Генерал», потребуется: 2 стакана муки 3 стакана сахара 4 яйца стакан сметаны 300 г сливочного масла стакан изюма ст. ложка мака стакан орехов банка вареной сгущенки упаковка какао 5 ст. ложек молока Как приготовить торт Генерал - рецепт Торт «Генерал» нужно приготовить из коржей, поэтому лучше всего начинать с замешивания теста. Для начала, чтобы приготовить торт «Генерал», нужно растереть яйца с сахаром до образования густой пены. Добавьте в смесь стакан сметаны, пару стаканов муки и растопленное сливочное масло. Необходимо все тщательно перемешать и проследить, что бы тесто оставалось жидким. Разделите получившееся тесто для торта «Гене