Как приготовить перловую кашу с говядиной в мультиварке
У перловой крупы неоднозначная репутация с одной стороны, все наслышаны о ее пользе с другой - бытует мнение, что перловка плохо переваривается. Чтобы перловая крупа, которую делают из цельного зерна ячменя, не оказалась тяжелой для желудка, нужно ее как следует вымочить, а затем хорошенько разварить с этой последней задачей мультиварка справляется на ура. Перловая каша получается изумительно вкусной - чистый жемчуг, а не каша! [[MORE]] Как приготовить перловую кашу с говядиной в мультиварке – ингредиенты: 2 MB-стакана перловой крупы 5 MB- стакана несоленого бульона или воды 400-500 г говядины 1 большая морковь (180 г) 1 средняя луковица (120 г) стебель сельдерея (50 г) 2-3 ч. л. соли щепотка молотого черного перца пучок свежей петрушки (только листья) 2-3 ст. л. оливкового масла для жарки Рецепт приготовления перловой каши с говядиной в мультиварке Замочите перловую крупу в холодной воде на ночь. Перед приготовлением слейте воду и промойте крупу. Мясо вымойте, обсушите, о