EX

Морской язык – это деликатесный сорт рыбы, которая относится к семейству камбаловых. Это жирная рыба, но ее жир легкоусвоимый и чрезвычайно полезен для человеческого организма. В этой рыбе почти отсутствуют межреберные кости, поэтому часто в кулинарии используется целое филе. К лучшим способам приготовления морского языка относятся запекание в духовке и варка на пару. Зная, как приготовить языка в духовке, можно приготовить вкусное блюдо, которым можно побаловать семью. Мы расскажем, как приготовить запеченные рулеты из морского языка с овощами под сырно-сливочным соусом. [[MORE]] Морской язык рецепт с овощами под сырно-сливочным соусом Чтобы приготовить морского языка в духовке, Вам понадобится: 3-5 шт. морского языка; 1 помидор; 1 баклажан; 1 морковь; 1 луковица; 200 гр. твердого сыра; 200 мл. сливок; 50 гр. сливочного масла; растительное масло для жарки; просеянная мука; укроп, майоран, черный перец, соль, мускатный орех, лимонный сок. Как приготовить морского языка в духовке? О

Мясо цыпленка – это нечто невероятно вкусное и нежное. Молодой цыпленок буквально тает во рту, и абсолютно не важно, какие приправы и маринады вы используете в процессе приготовления сего блюда. Что касается печени цыпленка – это тоже довольно уникальный продукт, причем он признан диетическим. Поистине нежный и ненавязчивый вкус делает эту печень особенно желанной. И как приготовить печень цыпленка даже не нужно знать, ведь ее можно безумно вкусно приготовить чисто интуитивно. [[MORE]] Такая печень цыпленка отлично сочетается с любыми продуктами, ее можно употреблять в любом возрасте, ведь она очень полезна (кроме того, что еще и настолько вкусна). Итак, вы можете готовить печень цыпленка точно так же, как и готовили бы печень курицы, т. к. разницы в самом вкусе немного. Но, хочется предложить один рецепт печени цыпленка, который покорит вкусы каждого. Причем среди этих людей могут быть и гурманы совершенно других блюд, и даже противники печени. Вкус печени цыпленка, рецепт которого бу

Бисквитные коржи – совершенно замечательные в том смысле, что обладают отменными вкусовыми качествами как в тандеме с каким – либо кремом, так и без него. Бисквитный крем – дело не сложное в приготовлении. Да и, как кажется с первого взгляда, их существует очень много. Но это только с первого взгляда. В основном эти крема – просто вариации на основе основных разновидностей. А как приготовить бисквитный крем? Бисквитный крем, как и все крема для тортов – особый раздел кулинарных рецептов. К нему нужно серьезно относиться в той мере, что украшение для торта – его основной критерий наряду со вкусом. Торт ведь должен быть непревзойденным произведением искусства! [[MORE]] Рецепт бисквитного крем с маслом и сгущенным молоком Ингредиенты: масло сливочное – 300 г, сгущенное молоко – 300 г. Масло для бисквитного крема должно быть комнатной температуры, чтобы легко сбивалось. Итак, начинаем взбивать масло, постепенно маленькими порциями добавляя сгущенное молоко. Сбивать до тех пор, пока не по

Многие считают тушенку исключительно туристическим вариантом еды, которую допустимо использовать только готовя на костре и в казане. Однако, настоящая мясная консерва идеально подойдет для приготовления наваристого супа в домашних условиях. Когда времени мало - это лучший вариант! Вкус готового супа напрямую зависит от качества компонентов, с которых он был приготовлен. Необходимо приобрести качественную тушенку, которая не содержит жил, хрящей, жира, а также сою, тогда ваше блюдо получится ароматным, в меру жирным и очень вкусным. [[MORE]]Как приготовить суп из тушенки - особенности Первый показатель при выборе консервы для супа - это, естественно, стоимость консервы. Здесь существует прямая зависимость между ценой и качеством, а именно, чем дороже банка тушенки, тем вероятность того что продукция качественная выше. Из высшего качества блюда получатся вкуснее. Однако этот принцип не всегда действует, так как производитель может искусственно регулировать цену. Значит, в действие вступа

Готовя для детей любое блюдо, необходимо помнить о еще не окрепшем детском желудке. Поэтому подбор продуктов должен быть особо тщательным, они должны быть только свежими, легкими для переваривания и хорошо сочетаемыми, а также хорошо проваренными. [[MORE]] После приготовления вы получите 8-10 порций Как приготовить детский плов: ингредиенты мясо (мякоть) любое нежирное, кроме свинины и дичи 800 г морковь 800 г лук 200 г рис 800 г топленое или растительное масло 100 г лавровый лист 2 шт. соль 10 г (по вкусу) Как приготовить детский плов правильно: Обратите внимание на то, что в этом плове меньше соли, масла и он практически варится, а не жарится. Рецепт приготовления детского плова Мясо разделить на 4-5 кусков, положить в кипящую воду, добавить очищенную морковь и лук целиком, убавить огонь и варить на медленном огне 40-60 минут, в зависимости от качества мяса. В конце варки, за 5-10 минут до готовности, добавить лавровый лист. Рис замочить в теплой воде. Когда мясо и морко

Зеленый чеснок приходится по вкусу очень многим. Тем более что он обладает намного менее навязчивым вкусом и запахом, коим обладают непосредственно, зубчики чеснока. Вообще, зеленый чеснок – это черемша. И из этого «подарка природы» готовят далеко не только какие-то салаты, но и пирожки, которые занимают самые первые места в ряду разнообразных видов пирожков с разными начинками. [[MORE]] Как приготовить пирожки с зеленым чесноком – особенности Стоит отметить, что мало кто знает, как приготовить пирожки с зеленым чесноком так, чтоб они пришлись по вкусу всем. Тем не менее, это обусловлено фактом того, что эти пирожки с зеленым чесноком могут приготовить с разным тестом, начиная от обычного сдобного, заканчивая дрожжевым. Немало зависит от того, каким образом вы будете готовить эти пирожки. Румяные и ароматные пирожки, начинкой в которых является зеленый чеснок, способны влюбить в себя буквально с первого раза. Причем как приготовить пирожки с зеленым чесноком знали еще наши прабабушки

Рыбный салат – вкусное и сытное блюдо, которое может украсить любой праздничный стол. Рыбные продукты легко усвояемые и содержат в своем составе богатое количество витаминов и минеральных элементов. Делать рыбный салат можно слоями, что делает его похожим на торт. Блюдо можно подавать как в самостоятельном варианте в виде закуски, так и в качестве дополнения к гарнирам. [[MORE]] Рыбный салат рецепт из скумбрии Для того чтобы делать рыбный салат, понадобится: 3 картофелины 2 сырокопченые скумбрии средняя луковица 2 моркови 250г сметаны 5-7 яиц 250г майонеза соль по вкусу Как приготовить рыбный салат вкусно? Чтобы делать рыбный салат, морковь и картофель промойте под струей холодной воды, положите в кастрюлю наполненную водой. Сначала варите овощи для рыбного салата на большом огне, а после закипания на медленном, до полной их готовности. Вареный картофель и морковь положите на тарелку и оставьте их остывать. Яйца для рыбного салата положите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Это

Как приготовить гренадер. Гренадёр – это глубоководная морская рыба. Отличает её от других морских продуктов то, что у этой рыбы очень нежное, а главное вкусное мясо. Но и это ещё не всё, гренадёр содержит все необходимые для организма человека полезные компоненты. Также мясо гренадёра легко поможет вам следить за своей фигурой. Эту рыбу можно жарить, запекать, варить и так далее. Ниже приведены несколько отличных рецептов как приготовить гренадёр легко и быстро. [[MORE]] Гренадер рецепт с картошкой и луком Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: 600г картошки, 600г гренадёра, 600г лука репчатого, 50г пшеничной муки, 50г растительного масла, соль и перец по вкусу. Как приготовить гренадера с картошкой и луком? Чтобы приготовить, гренадёр необходимо разрезать вдоль позвоночника и удалить его. Оставшиеся филе и рёберные кости нарезаем кусочками. Очищенную картошку нужно отварить тоже нарезать кусочками и охладить. Куски гренадёра приготовить, запанировав в части муки и посып

Грибы – очень вкусный и сытный продукт, а главное, полезный. Кроме того, готовятся они довольно быстро, а рецептов приготовления шампиньонов огромное множество. Чтобы разобраться во всем этом многообразии понадобится немало терпения, или же стоит потратить немного времени на прочтение этой статьи, которая и расскажет, как запечь шампиньоны. [[MORE]] Запеченные шампиньоны рецепт с сыром Для приготовления вкусных запеченных шампиньонов потребуется такой набор продуктов: шампиньоны – 0,5 кг одна луковица сыр – 100 г сметана соль, перец мука растительное масло сливочное масло Как запечь шампиньоны - приступаем к приготовлению: Перед тем, как запечь, тщательно моем шампиньоны. Лучше это делать под проточной водой. Отрезаем ножки. Шляпки остаются целыми, шампиньоны нужно будет фаршировать. Готовим начинку для шляпок. Берем крупную луковицу и режем довольно мелко. Нарезаем ножки шампиньонов и смешиваем с луком. Теперь эту смесь нужно обжарить на растительном масле и слегка посолить. Запол

До недавнего вида мы знали только один вид риса – белый. Сейчас же маркеты радуют покупателей широким выбором продуктов, вызывая у них иногда недоумение, что это такое и как это готовить. Можно сказать, что одним из таких продуктов является коричневый рис. Многие задумываются, как варить коричневый рис. Этот вид риса считается самым полезным, хотя не является каким–то особым сортом, это известный всем нам белый рис, очищенный от внешней шелухи, но не отшлифованный. В зернах коричневого риса остается оболочка из отрубей, что и придает им темный цвет. Коричневый рис содержит большее количество витаминов, минералов, клетчатки, чем привычный нам белый. Вкус коричневого немного отличается от обычного легким привкусом, напоминающим вкус орехов. Варить коричневый рис нужно дольше белого, в среднем около 40 минут. [[MORE]] Коричневый рис - рецепт каши Самый простой рецепт блюда из коричневого риса – каша. Для этого надо промыть 1 стакан коричневого риса, залить его 4 стаканами воды, довести д