Сообщения

Сообщения за февраль, 2011

Хрустящий картофель рецепт. Как сделать хрустящий картофель

Жареная картошечка – это, пожалуй, самое аппетитное и красивое блюдо, которое легко и быстро готовится. Добиваясь золотистой и слегка хрустящей корочки, у многих получается тушеной картошкой. А как приготовить хрустящий картофель? У рецепта этого блюда также есть свои маленькие секреты и тонкости приготовления. [[MORE]] Как приготовить хрустящий картофель - рецепт Очищенный картофель следует выложить в чашку без добавления воды. Затем нарезать на тонкие ломтики. Для того чтобы избавить корнеплод от лишней воды можно поставить посуду с ломтиками картофеля в разогретую духовку на 1 или 2 минуты. Но также можно и обойтись без этого. И при желании просто выложить ломтики картофеля на полотенце и немного подождать. Сначала, чтобы приготовить рецепт хрустящего картофеля, следует немного разогреть сковороду, а затем налить в нее растительное масло, и положить в нее ломтик картофеля. Когда вокруг хрустящего картофеля начнут появляться пузырьки, значит, масло достаточно нагрелось и можно жарит

Нездоровые привычки в питании беременных женщин передаются их будущим детям

Новое исследование показало, что матери, которые часто питаются нездоровой пищей во время беременности, могут программировать своих еще не рожденных детей на употребление нездоровой пищи в дальнейшей жизни. По словам исследователей, беременные женщины, в диету которых входит высокое содержание сахара и насыщенные жиры, могут "перенастраивать" мозг своих детей и делать их менее способными противостоять вредным продуктам в будущем. Результаты данного исследования объясняют, почему некоторые люди более склонны к нездоровому питанию, чем другие. [[MORE]] В рамках исследования ученые провели эксперимент на двух группах крыс во время беременности и в период лактации. Одной группе беременных крыс ученые давали обычный корм, созданный специально для грызунов, вторую группу кормили продуктами с высоким содержанием жира и сахара. После отлучения рожденных особей от груди им дали возможность самостоятельно выбрать между крысиным кормом и нездоровой пищей. Особи, рожденные у матерей,

5 чашек кофе снимают алкогольную интоксикацию

Каждому взрослому человеку известно, что самым лучшим бодрящим средством была и продолжает оставаться является чашка крепкого вкусного и ароматного кофе. Но если человек страдает от последствий выпитого вчера алкоголя, притом выпитого в изрядном количестве, хорошее средство от похмелья - это именно употребление кофе. [[MORE]] А лучше всего – выпить целых пять чашек. Именно такое количество рекомендуются экспертами, с целью защиты организма от интоксикации. Ни для кого не секрет, что кофе с похмелья помогает взбодриться, а также убирает мешки, образующиеся под глазами. Но финскими специалистами университета в Тампере выяснено, что при постоянном поступающем в организм кофе в два раза снижается вредное воздействие от алкоголя. Пятью и более чашками кофе в день снижаются уровень фермента, который повреждает печень и приводит к сердечным заболеваниям, а также способствует развитию диабета. Такое понижение соответствует 50%., причем разница есть особо заметной у мужчин. Естественно, людям н

Ученые разрабатывают универсальную вакцину от всех болезней

В оболочках микроорганизмов, вызывающих развитие различных тяжелых заболеваний, учеными было обнаружено вещество, которое может стать настоящей мишенью для универсальной вакцины, которая сможет обеспечить защиту всему организму от многих заболеваний, сообщается в статье, опубликованной в свежем выпуске журнала Proceedings of the National Academy of Sciences. [[MORE]] «Это замечательная возможность применять одно действующее вещество для борьбы с таким количеством различных микроорганизмов, в том числе и тех, что провоцируют гонорею, малярию и туберкулез. Но сможет ли полученная вакцина уничтожать все эти патогенные микроорганизмы, мы узнаем после того, как протестируем сами антитела, а потом и вакцину на людях», - сказал Джеральд Пир, руководитель исследования, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Большинство бактерий защищены от внешней среды специальными слизистыми оболочками – капсулами. Иммунитет зараженного организма распознает бактерии по составу их

В отсутствии аппетита по утрам виноваты гены

Как вы начали свое утро сегодня? Если завтрак – обязательная программа для вас, то вас можно только поздравить. Однако у некоторых людей аппетит по утрам спит глубоким сном… [[MORE]] Около 10% населения наследуют гены, которые заставляют их биологические часы «тикать» немного медленнее, поэтому таким людям тяжело проснуться утром и еще тяжелее что–то съесть. Как бы там ни было, отсутствие завтрака дает о себе знать к обеду и ужину, и вот тогда существует риск переедания. И если по обыкновению вы пропускаете утренний прием пищи, то подвергаете себя серьезной опасности. Кроме того, пропуск утреннего приема пищи может отразиться и на продуктах, которые мы впоследствии выбираем в течение дня. Пропущенный завтрак грозит выбором жирной, сладкой и однозначно нездоровой пищи. Также ученые связывают пропуск завтрака с ожирением, диабетом и даже увеличением риска заражения гриппом. В последнем исследовании американские эксперты обнаружили, что люди, которые не завтракают, на 27% чаще страдают от

Репродуктивные способности человека зависят от группы крови

Влияние группы крови на разные аспекты жизни человека исследуется врачами и учеными очень давно, и недавнее совместное исследование Йельского Университета и Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна показало, что группа крови женщины может заметно повлиять на ее сексуальность и фертильность. В частности, ученым удалось найти закономерность между группой крови женщины и ее способностью к быстрому и успешному зачатию. [[MORE]] В исследовании сотрудников Медицинского колледжа и Йельского университета участвовали 563 женщины не старше сорока пяти лет, имевшие жалобы на проблемы с зачатием детей. Ученые исследовали их группы крови и пришли к выводу, что максимальное число проблем с зачатием ребенка испытывали женщины с первой группой крови. По мнению специалистов, у женщин с первой группой крови фертильность в два раза ниже, нежели соответствующий показатель у женщин с другими группами крови. Такие женщины, как показывают результаты исследования, в два раза чаще испытывают трудности

Артериовенозная мальформация сосудов головного мозга

Артериовенозная мальформация (АВМ) сосудов головного мозга – это аномальное соединение мозговых артерий и вен, которое является врожденным, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] Артериовенозная мальформация может возникнуть в любом участке тела, но чаще – в головном или спинном мозге. Причина АВМ неизвестна. Вы можете даже не подозревать о наличии у себя артериовенозной мальформации в мозге, пока она не начнет проявлять себя головными болями, припадками или другими симптомами. В серьезных случаях, когда сосуд в мозге разрывается, возникает кровоизлияние. Если вам вовремя поставили диагноз, то современные хирургические методы дают высокий шанс на успешное лечение. Причины и факторы риска АВМ Артериовенозная мальформация мозговых сосудов возникает во время внутриутробного развития, но причины ее изучены недостаточно. В норме сердце должно качать обогащенную кислородом (артериальную) кровь по артериям, которые разветвляются на мелкие артериолы, а дале

Новая вакцина может победить полиомиелит

Сотрудники Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) объявили об успешном применении в ряде стран вакцины от полиомиелита, которая, по словам специалистов, снижает риск заболеваемости более чем на 90%, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] Новые прививки уже применяются в Афганистане, Индии и Нигерии. Как сообщает медицинский журнал "Ланцет", они гораздо лучше прежних защищают детей от вируса полиомиелита, который поражает спинной мозг и вызывает паралич. Создатели новой вакцины надеются, что, благодаря их изобретению и продолжающейся работе над его усовершенствованием, когда-нибудь станет возможным полностью побороть опасный вирус. Конец страданиям? Благодаря кампаниям массовой иммунизации, список стран, подверженных вспышкам полиомиелита, сократился со 125 в 1988 году до четырех в 2009. За этот же период число зарегистрированных случаев заболевания сократилось с 350 тысяч до 1606. Вместе с тем случаи заболевания отмечаются в тех стран

Витамины для нервной системы

При полноценном и сбалансированном питании в организм поступают все необходимые вещества, в том числе витамины и микроэлементы, важные для работы нервной системы. [[MORE]] Витамин А — ретинол Он способствует нормализации сна, повышает активность головного мозга. Он борется с процессами старения, так как он является антиоксидантом и разрушает свободные радикалы. При его недостаточности возникает нарушение засыпания, слабость, вялость, ломкость ногтей, сухость кожи. В тяжелых случаях может быть ухудшение зрения. Этого витамина много в рыбьем жире, сливочном масле, сырой моркови, печени, говядине, белых сортах рыбы, картофеле, кураге и персиках. Для нормального усвоения ретинола необходимы жиры. Витамин В1 — тиамин Этот витамин необходим для успокоения нервной системы. Он снижает чувство тревоги, устраняет повышенную активность, нервозность. С его помощью повышается концентрация внимания, увеличивается способность к обучению. При дефиците тиамина появляется снижение памяти, бессонница, на

Каждая десятая женщина — эксгибиционистка

Где чаще всего можно встретить человека, который норовит распахнуть миру не только душу, но и одежду. Я вам покажу! [[MORE]] "Работают" такие ребята просто. Прикрываясь плащом или длинными полами рубашки, они внезапно выходят перед одинокими прохожими и вываливают на свет божий свое "достоинство". Точной статистики эксгибиционизма врачи не имеют. Оказывается, любители показывать самое сокровенное незнакомым людям стесняются обращаться к врачу. Да и зачем? Однако кое-что про эксгибиционистов известно. Преимущественно это молодые, в возрасте до 40 лет, мужчины, хорошо зарабатывающие и даже женатые. Эксгибиционизм обычно — единственная "ненормальность" в их поведении. Но в отличие от простого секса, только он способен доставить таким мужчинам максимальное наслаждение. Действуют эти извращенцы типично: обычно они выбирают для демонстрации своих половых органов людей противоположного пола. Демонстрация члена сопровождается мастурбацией, при этом эксгибиционис