Хрустящий картофель рецепт. Как сделать хрустящий картофель
Жареная картошечка – это, пожалуй, самое аппетитное и красивое блюдо, которое легко и быстро готовится. Добиваясь золотистой и слегка хрустящей корочки, у многих получается тушеной картошкой. А как приготовить хрустящий картофель? У рецепта этого блюда также есть свои маленькие секреты и тонкости приготовления. [[MORE]] Как приготовить хрустящий картофель - рецепт Очищенный картофель следует выложить в чашку без добавления воды. Затем нарезать на тонкие ломтики. Для того чтобы избавить корнеплод от лишней воды можно поставить посуду с ломтиками картофеля в разогретую духовку на 1 или 2 минуты. Но также можно и обойтись без этого. И при желании просто выложить ломтики картофеля на полотенце и немного подождать. Сначала, чтобы приготовить рецепт хрустящего картофеля, следует немного разогреть сковороду, а затем налить в нее растительное масло, и положить в нее ломтик картофеля. Когда вокруг хрустящего картофеля начнут появляться пузырьки, значит, масло достаточно нагрелось и можно жарит...