Нездоровые привычки в питании беременных женщин передаются их будущим детям

Новое исследование показало, что матери, которые часто питаются нездоровой пищей во время беременности, могут программировать своих еще не рожденных детей на употребление нездоровой пищи в дальнейшей жизни. По словам исследователей, беременные женщины, в диету которых входит высокое содержание сахара и насыщенные жиры, могут "перенастраивать" мозг своих детей и делать их менее способными противостоять вредным продуктам в будущем. Результаты данного исследования объясняют, почему некоторые люди более склонны к нездоровому питанию, чем другие.

[[MORE]]

В рамках исследования ученые провели эксперимент на двух группах крыс во время беременности и в период лактации. Одной группе беременных крыс ученые давали обычный корм, созданный специально для грызунов, вторую группу кормили продуктами с высоким содержанием жира и сахара.

После отлучения рожденных особей от груди им дали возможность самостоятельно выбрать между крысиным кормом и нездоровой пищей. Особи, рожденные у матерей, которых кормили вредными продуктами, чаще выбирали нездоровую пищу, чем особи матерей из контрольной группы.

Ученые исследовательского центра FOODplus из Университета Аделаиды (University of Adelaide) проанализировали уровни гормонов дофамина и опиоидов в мозге рожденных особей, а также рецепторы, на которые воздействуют данные химические вещества. В результате исследователи обнаружили более высокие уровни опиоидных рецепторов в мозге крыс, чьи матери питались нездоровой пищей во время беременности. Это говорит о том, что употребляя нездоровую пищу в чрезмерных количествах во время беременности и грудного вскармливания, матери могут "подсаживать" своих не рожденных детей на вредные продукты питания.

Главный редактор журнала FACEB, доктор Джеральд Вайсман заявил: "Возможно, в будущем подобные исследования смогут убедить беременных женщин употреблять в пищу больше фруктов и овощей".

Популярные сообщения из этого блога

Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт. Как приготовить роллы

Те, кому посчастливилось попробовать вкусные роллы, готовы употреблять их в пищу, чуть ли не каждый день. Многие только за внешний вид роллов готовы влюбиться в японскую кухню. И если вы хотите понять, как приготовить роллы наизнанку, да и просто самые простые роллы, немало важно очень любить такое блюдо и японскую кухню в частности. И если абстрагироваться от того, какие ингредиенты вы можете использовать в качестве начинки, а сосредоточиться именно на том, как приготовить ролл наизнанку, то этапы приготовлении следующие… [[MORE]] Как приготовить ролл наизнанку? Чтобы приготовить ролл наизнанку, расстелите бамбуковый коврик, оберните его пищевой пленкой (пластиковой). Это нужно для того, чтобы рис и водоросли не прилип и не застрял в реечках коврика. Возьмите лист водоросли и разложите нори на коврике. Причем выкладывайте нории так, чтоб гладкая блестящая сторона была снизу. Очень важно рис для роллов приготовить заранее. И как только вы выкладываете нории на коврик – смочите руки в ...
Далее...

Печень цыпленка рецепт. Как приготовить печень цыпленка

Мясо цыпленка – это нечто невероятно вкусное и нежное. Молодой цыпленок буквально тает во рту, и абсолютно не важно, какие приправы и маринады вы используете в процессе приготовления сего блюда. Что касается печени цыпленка – это тоже довольно уникальный продукт, причем он признан диетическим. Поистине нежный и ненавязчивый вкус делает эту печень особенно желанной. И как приготовить печень цыпленка даже не нужно знать, ведь ее можно безумно вкусно приготовить чисто интуитивно. [[MORE]] Такая печень цыпленка отлично сочетается с любыми продуктами, ее можно употреблять в любом возрасте, ведь она очень полезна (кроме того, что еще и настолько вкусна). Итак, вы можете готовить печень цыпленка точно так же, как и готовили бы печень курицы, т. к. разницы в самом вкусе немного. Но, хочется предложить один рецепт печени цыпленка, который покорит вкусы каждого. Причем среди этих людей могут быть и гурманы совершенно других блюд, и даже противники печени. Вкус печени цыпленка, рецепт которого бу...
Далее...

Как приготовить утку в микроволновке - рецепт

Начинающему кулинару проще всего будет осваивать приготовление утки в микроволновой печи. Как приготовить утку в микроволновке? Есть несколько довольно простых рецепта готовки птицы в микроволновке. Можно поразить домочадцев, приготовив глазированную утку или утку с яблоками в микроволновке. [[MORE]] А все-таки, как приготовить рецепт утки в микроволновке? Утка в микроволновке рецепт с луком Чтобы приготовить утку в микроволновке, понадобится взять: Утку (желательно 1 штуку, больше ведь и в микроволновку не поместиться) Репчатый лук - 5 средних луковиц Бульон (куриный подойдет) 250-300 мл. Масло сливочное 100 грамм Сахар песок и соль, перец черный по вкусу. Как приготовить утку в микроволновке с луком? Чтобы приготовить утку в микроволновке, лук очищаем, нарезаем полукольцами, выкладываем в эмалированную кастрюльку, заливаем кипятком и на большом огне варим 5-9 минут, накрыв крышкой. Параллельно в сковороде нужно растопить масло на медленном огне. Выкладываем готовый лук, предвари...
Далее...