EX

Печень – очень полезный продукт питания. Ведь в ней содержится железо, необходимое для функционирования кроветворных органов. Один из рецептов её приготовления – отбивные. Сейчас и пойдет речь о том, как приготовить отбивные из печени. [[MORE]] Отбивные из печени рецепт №1 Что нам для этого будет нужно? Сама печень – 0,5 кг, 3 зубчика чеснока, 3 яйца, 2 головки лука, 100 мл молока, мука, растительное масло, приправы, специи и соль. Как приготовить отбивные из печени? Чтобы приготовить отбивные, тщательно очищаем печень от пленок и протоков. Таким образом, мы избавляемся от горьковатого привкуса. Разрезаем печень на плоские ломтики небольших размеров и отбиваем её. Отбивать нужно деревянным молоточком очень осторожно, так как печень – нежный продукт. При этом лучше накрыть её полиэтиленовой пленкой для того, чтобы не разлетались брызги. Готовим маринад для отбивных из печени. Выдавливаем чеснок, измельчаем лук и смешиваем их с молоком, приправами и специями. Помещаем в маринад кусочк...

Приготовленные таким образом баклажаны удивительно нежны на вкус. Благодаря минимальному количеству жира блюдо получается очень легким, но при этом сытным и, безусловно, мясным. Аппетитные баклажаны с фаршем из мультиварки VITEK окажутся, кстати, на вашем столе в будни и праздники. [[MORE]] Как приготовить баклажан с мясным фаршем в мультиварке – ингредиенты: 1 кг мяса для фарша (постная говядина, филе грудки индейки) 2-3 небольших молодых баклажана (500 г) 2 средних помидора (200 г) 1 средняя луковица (100 г) 1-2 зубка чеснока свежая зелень петрушки, укропа, мяты, кинзы 1 -2 ч. л. соли молотый черный перец, паприка, сушеный имбирь Для заливки: 2 яйца 3-5 ст. л. натурального йогурта или кефира 2-3%-ной жирности 2 ст. л. томатной пасты 1-2 ст. л. цельнозерновой муки или отрубей свежая зелень петрушки, укропа, мяты, кинзы 1/2 ч. л. соли молотый черный перец, паприка 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Рецепт приготовления баклажан с мясным фаршем в м...

Основные потери военных на поле боя происходят из-за того, что они умирают до того, как попадают к хирургам в госпиталя. Из тех солдат, которые потенциально могут выжить, большинство умирает от неконтролируемого кровотечения. [[MORE]] В некоторых случаях у медиков не так много возможностей, чтобы прекратить кровопотерю на передовой - жгут не остановит кровотечение из раны в груди, а известные процедуры для прекращения свертывания, которые требуют охлажденных или замороженных продуктов крови не всегда имеются под рукой. Теперь, возможно, смерть на поле боя ослабит свою хватку - исследователи из университета Вашингтона разработали новый инъекционный полимер, который укрепляет кровяные сгустки. Средство под названием PolySTAT внутривенно вводится в организм человека, после чего революционный полимер готов находить любые невидимые внешние или внутренние повреждения и сразу начинает работать. Новый полимер, описанный в статье последнего номера издания "Science Translational Medicine...

Медики призывают общество к широкой дискуссии в свете того, что в ближайшем будущем появится возможность проводить предродовой тест на аутизм. Страдающих этой болезнью будут выявлять еще до рождения и абортировать. В то же время, по мнению многих исследователей, аутизм является не только болезнью, но и предрасположенностью к гениальности. Среди выдающихся математиков и физиков было особенно много людей, страдавших этим недугом. [[MORE]] Аутизмом, по некоторым данным, страдал великий британский физик Поль Дирак, пишет сайт Inopressa со ссылкой на The Guardian. Эйнштейн в своей частной переписке отмечал, что ему трудно общаться с Дираком - очень уж зыбкой казалась ему грань между гениальностью и сумасшествием. Отметим, что Поль Дирак был одним из первых ученых в области квантовой механики и квантовой электродинамики. На его счету многие открытия: в частности, он предсказал открытие позитрона за два года до его экспериментального обнаружения. Он занял почетную кафедру профессора математик...

1. Огурцы – самый сочный овощ. В них содержится 95- 97% воды (в оставшихся процентах - азотистые соединения, клетчатка и органические кислоты, а также эфирные масла, витамины B, A, C, PP, E, H, минералы и микроэлементы). При этом вода в огурцах не простая, а структурированная, или как называют ее натуропаты – «живая». Эффект от структурированной воды на организм колоссальный - она способствует оптимизации всех систем и структур организма. Объясняется это тем, что в ней растворены минеральные соли, которых в огурцах хотя и немного, однако соотношение их столь удачно, что этот продукт наделен не вполне еще объяснимой способностью оказывать регулирующее и разгрузочное действие на работу сердца, печени и почек. [[MORE]] 2. В состав минеральных веществ огурцов входят калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо и т.д. Именно высокое содержание калия (141 мг/100 г) способствует нормализации давления, выведению воды из организма. 3. Ученые обнаружили в огурце йод, причем в легкоусвояемой ф...